أفكار عشاء صحي سريع ومفيد لبناء العضلات
أفكار عشاء صحي سريع، الكثير منا يتساءل عن وجبات للعشاء صحية وفي نفس الوقت سريعة، من أجل الحفاظ على الصحة، وحتى لا تكتسب وزن إضافي وذلك لأنها تحتوى على سعرات حرارية قليلة، كذلك تعمل هذه الوجبات الصحية في العشاء على الشعور بهدوء المعدة أثناء النوم.
أفكار عشاء صحي سريع ومفيد
هناك الكثير من أفكار عشاء صحي سريع، وذلك لأن هذه الوجبات تكون سهلة الهضم وخفيفة، فلا تجعلك تشعر بالامتلاء والألم في المعدة، بل بالعكس تعطيك شعوراً بالارتياح أثناء النوم، وفي نفس الوقت تمدك بالعناصر اللازمة ولا تعطي سعرات حرارية عالية، لذلك سوف نتناول هذه الوجبات فيما يلي:
قبل البدء في الحديث عن الوجبات لابد أن نعلم أن الخضروات أو السلطة لا غني عنها في أي وجبة سوف نقدمها.
1- سمك السلمون أو التونة
يعتبر سمك السلمون أو التونة أو الأسماك بصفة عامة أحد أفكار عشاء صحي سريع، وذلك لأن لحمه خفيف ولا يحتوي على نسبة دهون عالية.
كما أنه يسهل هضمه، وبالتالي فهو اختيار جيد للعشاء سوف يستفيد الجسم من العناصر الغذائية الموجودة فى السلمون أو التونة وفي نفس الوقت لا يشعر بامتلاء وألم المعدة.
2- لحم الديك الرومي أو الدجاج
يعتبر لحم الديك الرومى أو الدجاج من أخف اللحوم التى يمكن تناولها في وجبة العشاء، ويمكن تحضيرها عن طريق تشويح قطع الدجاج أو الديك الرومي في القليل من الزيت، وتناولها مع طبق سلطة غنى بالخضروات المتنوعة.
3- سلطة البطاطس بالفلفل الألوان
تعتبر سلطة البطاطس بالفلفل الألوان أيضًا من أحد أفكار عشاء صحي سريع، وذلك الفوائد الكبيرة التى تتمتع بها البطاطس، كما أنها سريعة الهضم، خفيفة لا تحتوي على دهون.
وذلك عن طريق تحضير المكونات الآتية:
- بطاطس.
- فلفل ألوان،بقدونس.
- زيت زيتون، بهارات.
- خل أبيض.
أما عن طريقة تحضير سلطة البطاطس نقوم بتقطيع البطاطس مكعبات ونسلقها، ثم نقطع الفلفل والبقدونس ويتم إضافتهم إلى مكعبات البطاطس، نحضر بولة أخرى يتم مزج زيت الزيتون مع الخل والبهارات، ثم نضع الخليط على البطاطس.
4- شوربة الخضار
من أفضل خيارات العشاء الصحي السريع المفيد لصحة الإنسان، وذلك لاحتوائها على كمية هائلة من الفيتامينات والمعادن التى تقوم بدورها في محاربة الأمراض.
وأما عن طريقة تحضيرها نقوم بتحضيرإناء على النار وبه ماء ووضع البهارات التى تفضليها ثم بعد ذلك نضيف الجزر والبطاطس والبازلاء والفاصوليا الخضراء، ونضيف لهم كرفس و ورق اللورا ونتركها حتى تمام النضج.
5- بيتزا التوست
بيتزا التوست من أصناف العشاء الخفيفة جدا، ويمكن تحضيرها في بسرعة وفي نفس الوقت تحتوى على عناصر غذائية مفيدة لجسمك.
أما عن طريقة تحضيرها:
نقوم بإحضار صينية غير قابلة للالتصاق ونرص فيها شرائح التوست، نقوم بدهن طبقة من الصلصة فوق التوست ونضع رشة زعتر.
نقوم بوضع طبقة من الجبن الموتزاريلا والجبنة الرومي، بعد ذلك نضع فلفل أخضر مقطع وطماطم مقطعة مكعبات وزيتون، بعد ذلك نضعها تحت الشواية.
6- سلطة الزبادى والخيار
تعتبر سلطة الزبادى والخيار من أفكار الوجبات السريعة والمثالية في الحصول على وزن مثالي عند تناولها في العشاء،كما أنها وجبة مريحة للمعدة لمن يعاني من مشاكل في المعدة.
- أما عن طريقة تحضيرها نقوم بتحضير ثمرتين من الخيار و تقشيرها وفرمها جيدا في الكبة.
- بعد ذلك يتم إضافته إلى علبتين من الزبادي وملعقتين من المايونيز، وفي من الثوم ونقلب جيداً.
- نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود وعصير نصف ليمونة إلى الخليط ويقلب.
7- سلطة الجبنة
من الوجبات السريعة والخفيفة جدًا، التى تعطي شعوراً بالارتياح أثناء النوم، ولا تسبب الشعور بامتلاء المعدة.
مكونات سلطة الجبنة:
- جبنة قريش.
- فلفل رومي ألوان، جزر.
- زيت زيتون.
أما عن طريقة تحضيرها،نقوم بتقطيع الفلفل الملون مكعبات، ثم بعد ذلك نبشر الجزر، نضيف الفلفل والجزر إلى الجبنة ونضع زيت الزيتون.
وبهذا نكون قد تناولنا أفكار عشاء صحي سريع، للحفاظ على صحة الإنسان وذلك بالتغلب على شعور الامتلاء والتخمة، أيضا هذه الوجبات لا تسبب في زيادة وزنك وتمدك بالألياف والعناصر الغذائية اللازمة لصحة جسمك.