السعرات الحرارية في محشي الكرنب
نجد أن محشي الكرنب من أفضل الأكلات المصرية كما أنه المفضل لدي الكثير من الناس وأيضا يعد محشي الكرنب من أفضل الوجبات الرئيسية التي توجد في مصر.كما أن السعرات الحرارية في محشي الكرنب قليلة جدا لذلك هو من أشهر الأكلات في مصر كما أن طريقة تحضيره تكون على حسب البلد العربية ولا ننسي أن له مذاق شهي جدا ولذيذ والكثير من الأشخاص يبحثون عن عدد السعرات الحرارية في الكرنب ونجد أن هؤلاء الأشخاص هم الذين يتبعون نظام غذائي.
عدد السعرات الحرارية في محشي الكرنب
نجد أن كل إصبع واحد من محشي الكرنب يحتوي على 22 وحدة من السعرات الحرارية
عند تناول 6 أصابع من محشي الكرنب نجد أنه يحتوي على 30 وحدة من السعرات الحرارية
نجد أن ربع كيلو من الكرنب المسلوق يحتوي على حوالي 44 وحدة من السعرات الحرارية فقط
بينما كوب الأرز الذي يكون في الخلطة يحتوي على 120 سعره حرارية وبما أن البصل من ضمن المكونات الهامة في محشي الكرنب فعند إضافة ثمرتين من البصل نجد أنها تحتوي على 80 وحدة من السعرات الحرارية
ومن ضمن مكونات محشي الكرنب والمفيدة جدا هي الطماطم فهي تكون عن طريق عصير طماطم ثم يتم إضافة إلى الخلطة فنجد أن عدد 3 ثمرات من الطماطم تبلغ عدد السعرات الحرارية فيها إلى 75 سعره حرارية فقط
نجد أن كل 100 جرام من ورق الجرام تمد الجسم 36 من فيتامين سي كما أنه تحتوي على 5.8 جرام من الكربوهيدرات ويحتوي على 2.5 من الألياف الغذائية
الفوائد الصحية لمحشي الكرنب
نجد أن محشي الكرنب يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان وتكون الفائدة في أوراق الكرنب فنجد أنه يحتوي على عدد كبير من المعادن والفيتامينات
من فوائد أوراق الكرنب أنه يحتوي على خصائص مضادة للسرطان فهي تعمل على منع نمو الأمراض السرطانية والأورام أيضا
نجد أن محشي الكرنب يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي وهو يعمل على تقوية الجهاز المناعي كما أنه يساعد في علاج التهابات المعدة
بسبب أحتواء محشي الكرنب على مادة البيتاكاروتين فهي تعمل حماية الجسم من الإصابة من إعدام عدسة العين كما أنه يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض الضمور البقعي الذي يحدث عند تقدم السن
يعالج محشي الكرنب حالات الإمساك كما أنه يساعد في عملية الهضم وهذا لأن محشي الكرنب يكون ملفوف فنجد أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية
يحتوي محشي الكرنب على مضادات الأكسدة فهي تعمل على وقاية الجسم من البشرة وأيضا يقي البشرة من علامات الشيخوخة عند التقدم في السن
نجد أن محشي الكرنب يحتوي على حمض اللبنيك وهذا الحمض يعمل على تخفيف الأم العضلات أثناء ممارسة التمارين الرياضية
يحتوي محشي الكرنب على نسبة من البوتاسيوم وهذا العنصر يعمل على الوقاية من ارتفاع ضغط الدم كما أنه يعمل على طرد السوائل من الجسم ويعمل على توازن الأملاح في الدم
نجد أن محشي الكرنب يمد القلب بالكهرباء وهذا لكي يتم عملية ضبط معدل ضربات القلب كما أنه يساعد في عملية ضخ الدم إلى جميع أنحاء الجسم
نجد أن الكرنب يحتوي على نسبة من فيتامين ك كما أن هذا الفيتامين هو المسئول عن عملية تجلط الدم
من فوائد الكرنب أنه مهم جدا للحامل فنجد أن نسبة الكالسيوم التي توجد في الكرنب تعمل على بناء عظام الجنين وتجعلها قوية كما أنه يقي من الإصابة بفقر الدم وهذا بسبب احتوائه على نسبة كبيرة من عنصر الحديد
يحتوي محشي الكرنب على حمض الفوليك وهو الذي يعمل على منع التشوهات الخلقية للجنين
كما أن الكرنب مفيد جدا لمرضي السكري وهذا بسبب احتوائه على فيتامين ك وفيتامين سي كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة والمنجنيز والألياف الغذائية ويحافظ على مستوى السكر في الدم
يساعد الكرنب على تخلص الجسم من السموم كما أنه يساعد على التخلص من الغثيان أثناء فترة الحمل كما أنه يعمل على معالجة الالتهابات
من فوائد الكرنب أنه يعالج البثور وحب الشباب كما أنه يعمل على توحيد لون البشرة