نجد أن شرب زيت الزيتون له الكثير من الفوائد فهو عنصر أساسي في حياة شعوب حوض البحر الأبيض المتوسط ويلقب بالذهب الأخضر لدى سكان البحر الأبيض المتوسط.كما أنه يتميز بقيمة غذائية فعالة.
شرب زيت الزيتون مفيدا جدا للصحة كما أنه عنصر أساسي لأي نظام غذائي صحي,كما أنه يساعد في إزالة السموم وتجديد خلايا الجسم
شجرة الزيتون
تعتبر شجرة الزيتون من أقدم الأشجار في تاريخ البشرية,رجعها بعض المؤرخون إلى 60 ألف عام,كما أنها كانت تنبت بشكل بري في دول حوض البحر الأبيض المتوسط.
يقول المؤرخون إن الفينيقيين هم أول من عملوا على زرع هذه الشجرة,كما أن المصريين القدماء عرفوها قبل أن يزرعوها ولكنهم استخدموها بعد 2000 سنه من زراعتها.كما أننا نجد أن شجرة الزيتون مقدسة لدي الديانات السماوية والوثنيين وأيضا هي شجرة مباركة فهي ترمز إلى الحياة والخلود والسلام وأيضا القوة.
شرب زيت الزيتون
- يتم استخراج زيت الزيتون من ثمار الزيتون الناضجة
- نجد أن زيت الزيتون هو الزيت الوحيد الذي نستطيع أن نستخدمه بشكل خام فيمكن أن يستخدم في الطهي أو تحضير السلطات
- من أهم مميزات زيت الزيتون أنه ذات قيمة غذائية ودوائية وعلاجية لأنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات وكذلك الأحماض الدهنية والمعادن والعناصر الأساسية كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة وهي التي تمنع نمو وانتشار الجذور الحرة في الجسم والذي أيضا تعمل على إتلاف الخلايا
فوائد شرب زيت الزيتون
- شرب زيت الزيتون مفيد جدا للصحة لأنه يحتوي على كثير من الأوميغا 3 و6 و9 كما أنه يحتوي على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة
- من فوائده أيضا أنه يقلل من الإصابة بأمراض القلب وأيضا مرض الأوعية الدموية كما أنه يخفض من مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار في الدم
- بسبب احتواء زيت الزيتون على كثيرالبوليفينول ومضادات الأكسدة فهو يعمل على تبطئ خلايا الشيخوخة والفيتامينات
- يحمي زيت الزيتون البشرة ويغذيها كما أنه يمنع علامات الشيخوخة ونجد أنه مناسب لجميع أنواع البشرة ويستخدم للكبار والصغار وأيضا حديثي الولادة
- يفيد زيت الزيتون الشعر وله دور فعال في عنايته وفورة الرأس
فوائد شرب زيت الزيتون على الريق
- أثبتت التجارب أن تناول زيت الزيتون في الصباح وعلي الريق له الكثير من الفوائد الصحية
- نجد أن زيت الزيتون يحتوي على كثير من الدهون الغير مشبعة كما أنها مفيدة لصحة القلب
- بسبب احتواء زيت الزيتون على مضادات للأكسدة فهو يعمل على حماية القلب ويحمي خلايا الدم من التلف
- يساعد شرب زيت الزيتون على فقدان الوزن :يعمل شرب زيت الزيتون في الصباح على تسهيل فقدان الوزن كما أنه يساعد في التخلص من السمنة
أثبت الباحثون أن شرب زيت الزيتون في الصباح وعلي الريق يعمل على فقدان الوزن أسرع من النظام الغذائي المنخفض للدهون - يجب عدم شرب زيت الزيتون بكثرة لأنه يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية لذلك يجب الأنتباه ويجب عدم تناوله مع نظام غذائي يحتوي على الكثير من الدهون
- أمراض القلب:عند شرب معلقتين من زيت الزيتون يوميا قد يقلل من خطر الإصابة بمرض القلب لأن زيت الزيتون يحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة وهذا النوع يكون صحي من الدهون
- نجد أن من فوائد شرب زيت الزيتون أنه فعال ضد الإجهاد التأكسدي وهو يرتبط بيه الكثير من الأمراض مثل أمراض القلب والأوعية الدموية
- يعتبر من أهم فوائد شرب زيت الزيتون على الريق أنه يحسن من صحة البشرة والشعر والأظافر كما أنه أيضا يفيد العظام
- يعمل شرب زيت الزيتون على ترطيب الشعر والبشرة كما أنه يغذي العظام والأظافر
- يساعد شرب زيت الزيتون على الريق يقوي المعدة ويعمل على تسهيل الهضم كما أنه يساعد في علاج الإمساك
- يقوي شرب زيت الزيتون على تقوية عمل الجهاز المناعي كما أنه يستطيع أن يحسن من عمل وكفائته جهاز المناعة الذي يعمل على محاربة مختلف الأمراض
- نجد أن الأحماض الدهنية الذي توجد في زيت الزيتون لها دور فعال في تعزيز صحة الجهاز المناعي ودعمه وأيضا في محاربة مسببات الأمراض
- زيت الزيتون له الكثير من الفوائد للشعر فبسبب احتوائه على الفيتامينات فيعمل على تغذيته وله الكثير من الفوائد لكل أنواع الشعر
