فوائد الهرم الغذائي الصحي للجسم وأبرز مكوناته
الهرم الغذائي الصحي يعتبر من أهم الاشياء الهامة التي يجب أن يعرفها الإنسان؛ لأنه يحتوي على ترتيب الأطعمة وأنواعها بتصنيفاتها المختلفة التي توضح له ما يحتاجه جسمه من عناصر غذائية مختلفة كما تساعده على تحديد أنواع الطعام اللازمة له وتنظيمها في وجباته الغذائية.
ما هي مكونات الهرم الغذائي الصحي؟
يرغب العديد من الأشخاص تناول وجبة غذاء متكامل العناصر ومتوازنة، ويمكن صنع هذه الوجبة عقب معرفة مكونات الهرم الغذائي الصحي الذي يتكون من 5 مجموعات تضم قمة وقاع وبينهما 3 مجموعات، وكل مجموعة تتضمن نوع محدد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
المجموعة الأولي قمة الهرم الغذائي
تحتل هذه المجموعة قمة الهرم الغذائي بمساحة صغيرة للغاية، وذلك يعني أن جسم الإنسان يحتاج إلى كمية بسيطة من هذا النوع من الأطعمة.
وتتضمن الأطعمة الموجودة بهذه المجموعة جميع أنواع المخبوزات والحلويات الغنية بالسكريات والدهون التي تعد ذات أهمية كبيرة للجسم لأنها تمنحه الطاقة اللازمة ولكن الإكثار من تناول هذه العناصر قد يسبب للجسم العديد من الأضرار مثل السمنة.
المجموعة الثانية وسط الهرم
تعد هذه المجموعة من أهم مجموعات الهرم الغذائي الصحي لأنها تتضمن البيض وجميع المنتجات المصنوعة من اللبن مثل الجبن، الزبادي وغيرها التي تعطي الجسم ما يحتاجه من الكالسيوم اللازم لبناء العظام وتقوية المفاصل والعضلات.
المجموعة الثالثة من الهرم الغذائي الصحي
تحتوي هذه المجموعة على عنصر غذائي مهم الذي يساعد جسم الإنسان على أن يصبح قوي، وهو عنصر البروتين الذي لا يستطيع أي جسم الاكتفاء منه كما أنه يحتاج إليه طوال اليوم بكميات مناسبة.
ويتوفر عنصر البروتين في العديد من المصادر الغذائية التي يفضلها العديد من الأشخاص مثل المأكولات البحرية كالأسماك، واللحوم الحمراء كاللحم، واللحوم البيضاء كالدواجن، وأنواع من البقوليات المتنوعة كالفول والعدس.
المجموعة الرابعة بوسط الهرم
تحتل هذه المجموعة وسط الهرم الغذائي الصحي وهي عنصر أساسي فيه لأنها تحتوي على الفواكه والخضروات التي تمنح الجسم الألياف والفيتامينات والمعادن اللازمة له ليصبح أكثر صحة وبشرته أكثر نضارة.
لذلك يجب أن تحتوي وجباتك الغذائية اليومية على كميات متنوعة من الخضروات مثل الجزر، والجرجير وغيرها بالإضافة إلى تناول حصص مختلفة من الفواكه مثل العنب، والتين، والموز.
المجموعة الخامسة بقاعدة الهرم
في قاعدة الهرم يوجد المجموعة الخامسة التي تحتوي على عنصر غذائي مفيد للجسم وهو الكربوهيدرات والنشويات لأنها تعمل على منح الجسم الطاقة اللازمة له في أداء يومه بنشاط وصحة.
وتتوفر العديد من الأطعمة التي تحتوي على نشويات مثل الأرز، والخبز، والشوفان، ومنتجات الدقيق الأبيض مثل المكرونة، والمعجنات.
أقرا أيضا : تعرف على أساسيات جدول تنشيف للمبتدئين
فوائد الهرم الغذائي الصحي للجسم
توفر مكونات الهرم الغذائي الصحي العديد من الفوائد لجسم الإنسان، وذلك عند احتواء وجباته الغذائية على كميات معتدلة من جميع العناصر الموجودة فيه، ولعل أبرز هذه الفوائد:
- يقدم الهرم الغذائي خيارات طعام مختلفة للإنسان يستطيع تنوع طعامه بها، وعدم الاستقرار على نوع محدد من الطعام لأنه يساعد على تفصيل كافة أنواع الطعام التي تساعدك على الاختيار من ضمنها بكل بساطة.
- يساعدك على تحقيق التوازن بين العناصر الغذائية في وجباتك لأنك من خلاله تعرف العناصر الأكثر الأهمية ثم الأقل منها، فالمجموعة الأولي تحتل قمة الهرم ذو المساحة الصغيرة، وذلك دليل على أن جسمك لا يحتاج سوي كمية قليلة منها، ويمكن تطبيق هذا المثال على باقي المجموعات الغذائية بالهرم.
- يساعدك على تنظيم العناصر الغذائية في وجباتك خاصة لو كنت تقوم باتباع نظام غذائي معين “رجيم” بهدف إنقاص وزنك؛ فمن خلاله تستطيع الحصول على أفكار جديدة تساعدك في تغير وجباتك اليومية دون حدوث أي إخلال أو تغير في أي عنصر والعناصر الهامة والمفيدة لجسمك.
وفي النهاية تعد معرفة مكونات الهرم الغذائي الصحي هي بداية الطريق للإنسان في عيش حياة صحية جيدة لأنه من خلاله يستطيع تناول وجبات غذائية تحتوي على كافة العناصر الغذائية المختلفة التي يحتاجها جسمه.
