تعرف على الأطعمة التي تحتوي على بروتين عالي
يعتبر البروتين عنصر أساسي لبناء الجسم، ولابد من تناوله بشكل أساسي في يوميًا، وقد يظن الكثير من الناس أن الروتين يوجد في اللحوم الحمراء، والدواجن، وهذا الاعتقاد خاطئ، البروتين يوجد في العديد من الأطعمة الغذائية التي يفضل أن يتنوع الإنسان في اختياراته للطعام، وسوف نعرض لكم بعض الأطعمة التي تحتوي على البروتين الذي يحتاجه والجسم.
أهم الأطعمة الصحية التي تحتوي على بروتين
أهم الأطعمة التي تمد الإنسان عند تناولها بالبروتين وهي مثل:
- العدس
العدس من الأطعمة التي تحتوي على نسبة بروتين، وهو أيضًا من الأطعمة المفيدة لأنه يحتوي على نسب دهون قليلة جدًا لا تسبب اي ضرر.
- زبدة الفول السوداني
تتميز زبدة فول السوداني على احتوائها على بروتين ومن أهم ماتتميز به أنها ذات مذاق يحبه الجميع، والأطفال خاصتًا، ولكن تناولها بكثرة يؤدي إلى زيادة الوزن.
- سمك التونة
من أهم الأطعمة التي تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية التي دائمًا ينصح بها اطباء التغذية، ولأنه يحتوي على نسبة بروتين أيضًا.
- البروكلي
يعتبر البروكلي من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الفوائد، والفيتامينات المهمة للجسم، ويحتوي على بروتين أيضًا.
- منتجات الألبان المتعددة
هناك العديد من منتجات الألبان التي تحتوي على البروتين مثل الزبادي، والجبنة القريش، والجبن خالية الدسم، اللبن قليل الدسم.
يمكنك الوجبة المناسبة من هذه المنتجات، لأنها غنية بالبروتين و بالعديد من العناصر الغذائية الاخرى، وكل منتجات الألبان تحتوي على سعرات حرارية ضئيلة جدًا لذلك فهي وجبات مناسبة جدًا لمن هم يتبعون نظام غذائي لفقد الوزن.
- البيض
البيض يحتوي على البيض الكامل مصدر الكثير من الفيتامينات اللازمة للجسم، ويحتوي أيضًا على العديد من المعادن، والدهون الصغير ضارة.
البيض الكامل يحتوي على نسبة عالية من البروتينات، ولكن تتركز النسبة الأكبر من البروتينات في البياض بصفة خاصة فهو يعتبر بروتين فقط.
- اللوز
من المواد الغذائية الهامة التي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية ويحتوي على نسبة 15% من البروتين، والألياف.
- الحمص
يحتوي الحمص على نسبة عالية من البروتين، وايضًا يعتبر من العناصر الغذائية التي تتناسب جدًا مع فترة فقد الوزن لأنه يعطي إحساس بالشبع ونسبة السعرات الحرارية له قليلة.
- الخميرة الغذائية
تحتوي ربع كوب من الخميرة على نسبة 8 جرام من البروتين
- السبانخ
وهي من الخضروات المعروفة باحتوائها على نسبة كبيرة من الحديد ولكنها تتميز أيضًا باحتوائها على نسبة كبيرة من البروتين.
- القرنبيط
من الخضروات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، وايضًا يحتوي على البروتين.
بعض الأطعمة التي تحتوي على البروتين ونسبة السعرات بها قليلة
دائمًا ماينصح الأطباء بتناول الأطعمة التي تحتوي على عناصر غذائية مفيدة، وصحية، والإقلال من الأطعمة التي تحتوي على سعرات عالية، ودهون وتؤدي إلي زيادة الوزن، و الإضرار بالصحة، ومن أهم تلك اد الغذائية المفيدة وتحتوي على بروتينات، ولا تحتوي على دهون قليلة هي:
- الأسماك والمأكولات البحرية بجميع أنواعها تحتوي على نسبة عالية من البروتين، ولا تحتوي على نسبة دهون عالية.
- البقوليات بكل انواعها أيضًا
- اللحوم التي تحتوي على نسبة دهون قليلة
- الصويا
- البيض الذي يحتوي على نسبة عالية من البروتين في بياض البيض يعتبر بروتين فقط.
- منتجات الألبان المتعدد، ولكن خالية الدسم هي التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين، وغير ضارة أو لا تؤدي إلى زيادة الدهون، والسعرات في الجسم
- وايضًا المكسرات، وفوائدها عظيمة وتحتوي على نسبة بروتين عالية.
أقر أيضا : المقدار الموصى به من البروتين
الكمية المناسبة من البروتين التي يحتاجها الجسم
لابد من معرفة الكمية المناسبة التي يجب تناولها من البروتين بشكل يومي وهي كالأتي:
- بالنسبة للأطفال الرضع حتى عمر ٦ أشهر يفضل تناول 10 جرام فقط من البروتين
- أما الأطفال من 6 أشهر حتى عمر السنه يحتاجون إلى 14 جرام من البروتين
- أما من عمر سنه حتى 8 سنوات تتراوح النسبة من 12 جرام الى 16 جرام.
- أما النساء يحتاجون إلى 45 جرام بروتين يوميًا
- والرجال يحتاجون إلى 56 جرام يوميًا.