ماهي الفواكه المسموحة في الكيتو والممنوعة 2024
يعد نظام الكيتو هو المصادر البديلة للطاقة في الجسم، ويتساءل الكثيرين عن الفواكه المسموحة في الكيتو، وينتقل الجسم من الاعتماد على السكريات ويعمل على حرق الدهون، وهذا يؤدي إلى إنخفاض مستويات الأنسولين في الجسم وهذا يسمح بزيادة الحرق للدهون بشكل مرتفع.
الفواكه المسموحة في الكيتو
الكيتو هو النظام الغذائي الذي يعتمد على الكربوهيدرات المنخفضة فهو يعتمد على البروتينات والكربوهيدرات المنخفضة ولكنه يحتاج إلى مستويات عالية من الدهون الطبيعية التي تعمل على إنتاج الكيتونات، فالكيتونات هي الوحدات والوقود الذي ينتج في الكبد، والتي تنتج الطاقة التي تساعد الجسم لأداء مهامة اليومية.
حمية الكيتو دايت
وحتى يتم حرق الدهون في حمية الكيتو دايت فيمكنك معرفة نسب الدهون خلال يومك والتي يمكنك تناولها في الواجبات، فمن هذه القيم الغذائية ما يلي:
● تعتمد على 75% من الدهون في الوجبات اليومية.
● تعتمد على 20% من البروتين خلال اليوم في طعامك.
● تعتمد على 5% من الكربوهيدرات بشكل يومي.
تعتبر الفواكهة من الأطعمة التي تعتمد على العديد من السكريات، والكربوهيدرات ولهذا لا يمكن تناولها بكميات كبيرة، فيمكنك تناول الفواكهة التي لا تحتوي على الكربوهيدرات المرتفعة والتي لا تتعدى كمية 25 غرام بشكل يومي وهذا من خلال أراء خبراء التغذية.
ما هي أنواع نظام الكيتو الغذائي؟
يمكنك عند القيام بالبحث عن الفواكه المسموحة في الكيتو، فهناك تصنيف للكيتو دايت إلى العديد من الأنواع وهذا اعتمادًا على النسب الخاصة بالدهون والكربوهيدرات والبروتين التى يتم السماح بها في هذا النظام الغذائي، فمن هذه الأنظمة ما يلي:
نظام الكيتو القياسي (SCD)
وهو النظام الغذائي المنخفض للكربوهيدرات (أقل من 5٪)، وأيضاً مع التناول للبروتين المعتدل (20٪) والدهون العالية (تصل إلى 75٪).
نظام الكيتو الدوري (CCD)
وهذا النوع من النظام يتضمن فترات متناوبة من الكربوهيدرات المنخفضة والعالية، وهذا المثال يعتبر من أيام كيتو (كربوهيدرات منخفضة) والتي تكون متبوعة بيومين من الكربوهيدرات العالية.
نظام الكيتو الهادف
ويقوم الرياضيون بإتباع هذا النظام ويُسمح لهم بدخول كمية من الكربوهيدرات في خلال أيام التدريب للرياضيين.
نظام الكيتو عالِ البروتين
فيعد هذا النظام يشبه النظام القياسي، فهذا له العديد من البروتينات وهذا يشتمل على 60% دهون و 35% بروتين و 5% كربوهيدرات، فمن هذه الحميات المتعددة هناك الأنظمة. الغذائية والتي تكون عالية البروتينات والتي تتبع من خلال الرياضيين ومن قبل لاعبي كمال الأجسام.
قائمة الفواكه المسموح بها في نظام الكيتو
يتساءل الكثيرين عن الفواكه المسموحة في الكيتو، وتوجد قائمة بهذه الفواكه المسموحة فمن هذه الفواكه ما يلي:
الأفوكادو تعد الأفوكادو من أفضل الفواكه المسموحة في الكيتو فهي تحتوي على سعرات حرارية قليلة جدا مما يجعلها أفضل خيار بين الوجبات، ويحتوي نصف كوب من الأفوكادو على ما يلي:
● تحتوي 138 سعر حراري وهذا بالنسبة للطاقة.
● الألياف 6.4 غرام.
● البوتاسيوم 404 ملليغرام.
● السكريات 208 غرام.
التوت الأسود يحتوي التوت الأسود على العديد من الفوائد مثل البوتاسيوم وفيتامين ج ،وفيتامين ك، فيوجد كل نصف كوب من التوت البري يحتوي على ما يلي:
● الكربوهيدرات 3.1 غرام.
● الألياف 3.8 غرام.
● السكريات 3.5.
الطماطم تحتوي الطماطم على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة فهي قليلة الدهون وتحتوي على مركب الليكوتين ، وتحتوي على العديد من القيم الغذائية والتي تتكون مما يلي:
● الطاقة 16سعر حراري.
● الكربوهيدرات 2.4
● السكريات 2.4.
توت العليق يحتوي التوت العليق على مضاد للأكسدة والذي يحافظ على سلامة الجسم من الألتهابات ويساعد في إلتئام الجروح، وتساعد مركبات البوليفينيوم على عدم تصلب الشرايين،
فيحتوي نصف الكوب من توت العليق على 3.5 غرام من مجموع الكربوهيدرات.
هل الفشار مسموح في الكيتو أم ممنوع
الفراولة تعد الفراولة من أفضل الفواكه التي تحافظ نسبة الانسولين في الجسم ويعتبر نظام الكيتو لمرضى السكر من النوع الثاني من أفضل الانظمة والتي يمكن أتباعها بعد أستشارة الطبيب، ففي كل 100 غرام من حبة الفراولة هناك 5.5 غرام من الكربوهيدرات، ولهذا يمكنك تناولها بالاعتدال في الكميات المسموح بها من الكربوهيدرات.
البطيخ يعتبر البطيخ من أفضل الفواكه المسموحة في الكيتو ولكن بكميات معتدلة فهو به العديد من الكربوهيدرات فلابد من معرفة الوزن قبل القيام بتناولها.
الكيوي، يعتبر الكيوي من أفضل الفواكه التي تستطيع تناولها بكميات محددة ومعتدلة فمن هذه القيم الغذائية التي توجد في الكيوي ما يلي:
● الألياف 2.25 غرام .
● الكربوهيدرات 75 غرام.
التوت الأزرق، يعتبر من الفواكه المسموحة في الكيتو، ولكن لا تعتبر غير المفضلة لأنها تحتوي 10.9 غرام من الكربوهيدرات لكل كوب من التوت الأزرق وهي تعتبر كمية عالية للنظام، وكذلك تحتوي على و1.8 غرام من الألياف.
الأطعمة المسموح بها في نظام الكيتو
عند التعرف على الفواكه المسموحة في الكيتو، فيمكنك التعرف على الأطعمة المسموحة في نظام الكيتو، فمن هذه الأطعمة ما يلي:
● المشتقات الحيوانية وكذلك التي تتكون من الدهون كالسالمون وومثل سمك التونة.
● الدهون التي تتكون منها البيض وجوزالهند والزبدة والزيتون والمايونيز.
● المشتقات للألبان التي تكون عالية الدهون كالكريمة الثقيلة، والجبن الطري والجبنة الكريمية، والجبنة الحامضة.
● الخضراوات مثل البروكلي والخيار البصل والسبانخ والخس.
● استخدام المكسرات كالفستق واللوز والبندق.
فواكه وأطعمة لا ينصح بتناولها في نظام الكيتو
إضافة إلى الفواكه المسموحة في الكيتو فهناك أيضاً أطعمة غير مسموح بتناولها، فمن هذه الأطعمة ما يلي:
● الفواكه مثل التفاح، والموز، والخوخ والبرتقال، والعنب، والأناناس، والكرز، والليمون، والمانجو والجريب فروت.
● الحبوب مثل القمح، الشوفان والأرز والذرة، والكينوا، وأيضاً الشعير، والبرغل.
● النشويات مثل الخبز بكافة أنواع الخبز والمعكرونة، والذرة والأرز والبسكويت، والفشار والبيتزا والجرانولا، والدقيق.
● البقوليات التي توجد في الفاصولياء، والفول الصويا، والحمص والبازلاء والعدس.
الفواكه المسموحة في الكيتو
يعد نظام الكيتو هو البرنامج الذي يقوم بتخفيض الوزن، هناك بعض الفواكه التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكبد، مما يجعلها مناسبة للاستهلاك في نظام الكيتو، فيما يلي بعض أنواع الفواكه في نظام الكيتو:
● التوت: يحتوي على نسبة منخفضة من الكبد، كما أنه غني بالألياف الغذائية. ومن الأمثلة على ذلك التوت الأسود، والتوت البري، نظام الكيتو: المسحوق، والتوت الأزرق.
● الليمون: يحتوي على الليمونيوم على نسبة منخفضة من الكبد، كما أنه غني بالفيتامينات البصرية.
● الأفوكادو: يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الصحية.
● الذرة: تحتوي الذرة الصفراء على نسبة عالية الفيتامينات، ويجب أن نلاحظ أنه من الفواكه المهمة التي تحتوي على نظام الكيتو باعتدال، حيث أن تناول الكثير من الفواكه قد يؤدي إلى تجاوز الحد اليومي المسموح به في نظام الكيتو دايت.
بعض الاستعداد للوجبات المستخدم بها الفواكه الطبيعية في نظام الكيتو
● الفواكه كوجبات خفيفة أو إضافات إلى المكملات.
● استخدام الجبن والفواكه مع شرائح التوت أو المكسرات أو البذور اللذيذة للحصول على وجبة سريعة مغذية.
● استخدم الفواكه في صنع العصائر.
الفواكه الممنوعة في الكيتو
الفواكه الممنوعة في الكيتو هي فواكه ذات نسبة عالية من الكبد، فيهدف نظام الكيتو الغذائي إلى رفض تناول الطعام بما يصل إلى 50 جرامًا يوميًا. لذلك، تحتوي على تناول الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الكبد قد تؤدي إلى تجاوز الحد اليومي من نظام الكيتو دايت، وفيما يلي بعض الأمثلة على الفواكه الممنوعة في الكيتو:
● الموز
● المانجو
● الأناناس
● تحتوي هذه الفواكه على نسبة عالية من الكبد، حيث تحتوي على كل 100 جرام من هذه الفواكه على أكثر من 10 جرامات من الكبد.
تناول الفواكه المسموحة في الكيتو
إذا كنت ترغب في تناول الفواكه أثناء اتباع نظام الكيتو الغذائي، فمن المهم أن تختار الفواكه التي على نسبة منخفضة، بعض الأمثلة هنا على الفواكه في الكيتو:
● التوت
● الكيوي
● الأفوكادو
● الجوز
● تحتوي هذه الفواكه على نسبة منخفضة من الكبد، حيث تحتوي على كل 100 جرام من هذه الفواكه على أقل من 10 جرامات من الكبد، ومن المهم أيضًا أن تناول الفواكه يجب أن يكون معتدلاً في الكيتو، حيث أن تناول الكثير من الفواكه قد يؤدي إلى تجاوز الحد اليومي المسموح به في نظام الكيتو دايت.
كم حبة فراولة مسموح في الكيتو
يتساءل الكثيرين عن عدد حبات الفراولة المستخدمة في نظام الكيتو دايت عند البحث عن الفواكه المسموحة في الكيتو، فسوف نتعرف عن العدد المسموح بتناوله من حبات الفراولة خلال اليوم:
● يعتمد عدد حبات الفراولة في نظام الكيتو على الكمية المحددة لك يوميا، فإذا كنت تتبع خطة كيتو الممتدة، فإن الحد الأقصى من تناول حبات الفراولة يجب أن يصل إلى 50 جرامًا يوميًا، لذلك يمكنك تناول ما يصل إلى 9 حبات فراولة في اليوم.
● وإذا كنت تتبع خطة كيتو صرامة، فإن الحد الأقصى من الإشارة إلى ذلك قد يكون أقل من ذلك، ففي هذه الحالة، يجب عليك مراجعة التفاصيل أو تغطية شاملة لتعلم عدد الحبات اللازمة في نظام الكيتو.
بعض الإستعداد في نظام الكيتو الغذائي
● القيام بتناول وجبة خفيفة أو إضافة إلى الوجبات، الحصول على وجبة شهية مغذية سريعة مع موس الفراولة أو المكسرات أو البذور اللذيذة للحصول على وجبة إفطار سريعة.
الخضار المسموحة في الكيت
الفواكه المسموحة في الكيتو، وتحتوي الخضروات في الكيتو على نسبة منخفضة من الكبد، فيهدف نظام الكيتو الغذائي إلى رفض تناول الطعام بما يصل إلى 50 جرامًا يوميًا، لذلك تحتوي على الخضار الاختيارية على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات والتي تستخدم في نظام الكيتو الغذائي، فيما يلي بعض الأمثلة على الخضروات في الكيتو:
● الزهور الورقية، مثل الخس، والجرجير، والسبانخ، والملفوف.
● البروكلي، والقرنبيط، واللفت.
● الثوم النيئة.
● الخيار، والطماطم، والبصل، والثوم.
● الكرفس، والبنجر.
بعض الأمثلة على الخضروات الممنوعة في الكيتو
عند البحث عن الفواكه المسموحة في الكيتو، فيمكنك التعرف على الخضروات الممنوعة في الكيتو:
● الخضروات النشوية، مثل البطاطس، والبطاطا اللذيذة، والبازلاء، والفاصوليا.
● الزهور ذات النكهة الحلوة: مثل اليقطين، والكوسا.
● الخضروات المحضرة مثل الخضروات المعلبة أو المخللة، من المهم أيضًا أن يكون تناول الخضروات جيدًا في الكيتو يجب أن يكون معتدلاً. حيث أن تناول الكثير من الخضار قد يؤدي إلى تجاوز الحد اليومي في نظام الكيتو.
وجبات الفواكه المسموحة في الكيتو
فمن هذه الوجبات ما يلي:
● قم بإضافة الخضروات إلى المكسرات الرئيسية أو الإضاءة.
● استخدم البطاطس في صنع الحساء أو السلطات.
● استخدام الجبن والخضروات أو خضروات مجففة أو طماطم لذيذة للحصول على وجبة سريعة مغذية.
هل التفاح مسموح في الكيتو
● يسمح به في نظام الكيتو الغذائي، ولكن بإعتدال ويحتوي على 100 جرام من التفاح على حوالي 25 جرامًا من الكبد.
● ويهدف نظام الكيتو الغذائي إلى رفض تناول الطعام بما يصل إلى 50 جرامًا يوميًا، لذلك فإن تناول الطعام قد يؤدي إلى تجاوز الحد اليومي من التفاح.
● إذا كنت ترغب في تناول الطعام أثناء اتباع نظام الكيتو الغذائي فمن المهم أن تتناوله بإعتدال، وتناول كمية صغيرة من التفاح يوميًا أو تناول عصير التفاح المخفف.
بعض الفواكه المجففة التي يمكنك تناولها في نظام الكيتو
لا يمكن تناول الفواكه المجففة في نظام الكيتو دايت لأنها تحتوي على نسبة مرتفعة من السكريات فلا يمكن تناولها في نظام الكيتو وإذا كنت تعتمد عليها من قبل نظام الكيتو فيمكنك أستبدالها بما يلي:
● المكسرات.
● البذور وبالأخص اللوز.
● المكاديميا.
● جوز البيكان.
● بذور اليقطين.
● بذور دوار الشمس.
● وتحتوي المكسرات والبذور على نسبة قليلة من الكربوهيدرات.
● جوزالهند.
بعض الوجبات للفواكه الطبيعية في نظام الكيتو
عند البحث عن الفواكه المسموحة في الكيتو فهناك أيضاً العديد من الوجبات للفواكه الطبيعية في نظام الكيتو، فمن هذه الوجبات ما يلي:
● استخدام الفواكه كوجبات خفيفة أو إضافات إلى المكملات.
● استخدام الجبن والفواكه مع شرائح التوت أو المكسرات أو البذور اللذيذة للحصول على وجبة سريعة مغذية.
● استخدم الفواكه في صنع العصائر.
ألذ الفواكه المسموحة في الكيتو والفواكه الممنوعة
يحتوي نظام الكيتو هي الفواكه التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون، ويهدف نظام الكيتو الغذائي إلى تناول الطعام بما يصل إلى 50 جرامًا يوميًا، لذلك عندما تقوم بالبحث عن الفواكه المسموحة في الكيتو فيمكنك التعرف على العديد من الفواكة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون.
ما هي الفواكه المسموحة في الكيتو
توجد العديد من الفواكة التي يمكنك تناولها في عند أتباعك نظام الكيتو، فمن هذه الفواكه ما يلي:
● التوت، مثل التوت الأزرق، والتوت الأسود، والتوت البري، والمشمش.
● الكيوي.
● الأفوكادو.
● الجوز.
الفواكه الممنوعة في الكيتو
هي الفواكه ذات نسبة عالية من الدهون، يمكن أن تؤدي تناول هذه الفواكه إلى تجاوز الحد اليومي من الكبد، مما قد يؤدي إلى خروجك من حالة الكيتونية، فمن هذه الفواكه الممنوعة ما يلي:
● الموز
● البن
● المانجو
● الأناناس
● المشمش
وتحتوي هذه الفواكه على نسبة عالية من الكبد، حيث تحتوي على كل 100 جرام من هذه الفواكه على أكثر من 10 جرامات من الكبد، ويجب أن الفواكه تكون معتدلة في الكيتو، حيث أن تناول الكثير من الفواكه قد يؤدي إلى تجاوز الحد اليومي من نظام الكيتو.
فواكه منخفضة الكربوهيدرات يمكن إضافتها لنظام كيتو الغذائى
وعند البحث عن الفواكه المسموحة في الكيتو فسوف تجد العديد من الفواكة التي تكون منخفضة الكربوهيدرات، فمن هذه الفواكة ما يلي:
● التوت، مثل التوت الأزرق، والتوت الأسود، والتوت البري، والمشمش، وتحتوي جميع أنواع التوت على نسبة تومض من الكبد، فتحتوي كل 100 جرام من التوت على أقل من 10 جرامات من التمثيل.
● الكيوي، يحتوي الكيوي على نسبة منخفضة من الكبد، حيث يحتوي على كل 100 جرام من الكيوي على حوالي 9 جرامات من الكربوهيدرات.
● الأفوكادو، تعد الأفوكادو ليس فاكهة بالمعنى الأصلي، ولكن هي غنية بالدهون الصحية والعناصر الغذائية الأخرى، ويحتوي كل 100 جرام من الأفوكادو على ما يقرب من 9 جرامات من الكربوهيدرات.
● الجوز، يعد الجوز من الخضروات النباتية، ولكنها غالبا ما تصنف على أنها فاكهة، وتحتوي كل 100 جرام على حوالي 4 جرامات من الكربوهيدرات.