السعرات الحرارية في الجوافة
السعرات الحرارية في الجوافة، بالإضافة إلى احتوائها على الفيتامينات والمعادن، تعد ثمار الجوافة واحدة من الفواكه المفضلة لدى كثير من الناس.
السعرات الحرارية في الجوافة
السعرات الحرارية في الجوافة، تناول دقيقتين لمعرفة سعرات الجوافة، مبيناً أن كل 100 جرام من ثمار الجوافة تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، على النحو التالي:
- تحتوي الجوافة على 68 سعرة حرارية.
- يحتوي على 8 جرام من الماء.
- كما يحتوي على 55 جرام من البروتين.
- يحتوي على 95 جرام من الدهون.
- يحتوي على 4 جرامات من الألياف الغذائية.
- ويحتوي أيضًا على 92 جرامًا من السكر.
- كما أنه يحتوي على 18 مجم من الكالسيوم.
- يحتوي على 26 ملغ من الحديد.
- و 22 ملغ من المغنيسيوم.
- و 40 ملغ من الفوسفور.
- يحتوي أيضًا على 417 مجم من البوتاسيوم.
- يحتوي على 2 ملغ من الصوديوم.
- يحتوي أيضًا على 23 مجم من الزنك.
- والنحاس 23 مجم.
- يحتوي على 15 ملغ من المنجنيز.
- بالإضافة إلى فيتامين ب 6 ناقص 11 ملغ.
- وفيتامين هـ ناقص 73 مجم.
فوائد تناول الجوافة
بعد معرفة أن الجوافة منخفضة السعرات الحرارية، سنلقي نظرة على بعض الفوائد الصحية للجوافة، بما في ذلك ما يلي:
انخفاض مستويات السكر في الدم
أثبتت الأبحاث أن ثمار الجوافة لا تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، بل على العكس من ذلك، فإن الجوافة تقلل من مستويات السكر في الدم.
لذلك يوصى به لمرضى السكر.
تعزيز صحة القلب
بسبب القيمة الغذائية لثمار الجوافة، فهي تعزز وتقوي صحة القلب.
بالإضافة إلى المساعدة في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي تعزيز صحة القلب والحفاظ عليها.
تسكين آلام الدورة الشهرية
تعاني بعض النساء من آلام شديدة أثناء الدورة الشهرية أو خلالها، وقد أكدت بعض الدراسات أن تناول الجوافة يمكن أن يساعد في تقليل آلام الدورة الشهرية والتقلصات.
كما أن مستخلص أوراق الجوافة يلعب دورًا مهمًا في تخفيف هذا الألم.
يحسن الهضم والجهاز الهضمي
تحتوي فاكهة الجوافة على أهم مادة تساعد في الحفاظ على صحة وعمليات الجهاز الهضمي وهي الألياف الغذائية.
محاربة الخلايا السرطانية
تمنع ثمار الجوافة تكوين الخلايا المسببة للسرطان في الجسم، مثل سرطان الثدي والقولون.
بفضل مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها، مثل الكاروتين واللينولين، فإنهما يحاربان ظهور الخلايا المسببة للسرطان.
تقليل ظهور التجاعيد
بسبب وجود مضادات الأكسدة، يمكن لفاكهة الجوافة أن تقلل من ظهور تجاعيد الجلد وعلامات الشيخوخة.
بالإضافة إلى احتوائه على الفيتامينات، فهو يحافظ على خلايا الجسم ويجدد الجلد الميت، كما يعالج التلف وحب الشباب.
تحسين الخصوبة
تحتوي فاكهة الجوافة على مجموعة من المعادن أهمها حمض الفوليك وهو من أهم المعادن لتعزيز الخصوبة.
ينصح الأطباء الذين يعانون من مشاكل في الحمل أو يعانون من زيادة الوزن بتناول الجوافة بشكل منتظم لأنها من المصادر الرائعة لحمض الفوليك.
تحسين مناعة الجسم
لأن الجوافة تحتوي على الكمية المناسبة من فيتامين C وتأثير فيتامين C على جسم الإنسان، فهي تساعد في حماية الجسم من أي مرض.
بالإضافة إلى تقوية جهاز المناعة وتعزيز الصحة.
أقرأ أيضا : السعرات الحرارية في المكسرات
أقرأ أيضا : السعرات الحرارية في الرمان
أقرأ أيضا : السعرات الحرارية في الفول الأخضر
أضرار الجوافة
الاستهلاك المفرط للجوافة يمكن أن يسبب الضرر، بما في ذلك:
- عند تناول الجوافة بكميات كبيرة، قد يحدث الغازات والانتفاخ بالإضافة إلى تغيرات الأمعاء بسبب تناول كميات كبيرة من الألياف.
- عليك التأكد من عدم وجود أي مشاكل صحية تتعلق بزيادة مستويات البوتاسيوم في جسمك، حيث أن تناول الجوافة بكميات كبيرة سيزيد من نسبة البوتاسيوم في جسمك.
طريقة تناول الجوافة في الرجيم
هناك عدة طرق لأكل الجوافة أثناء الحمية الغذائية، منها ما يلي:
- يمكن أن تؤكل بمفردها ويجب أن تكون طازجة.
- أضيفي الجوافة مع الزبادي أو سلطة الفواكه أو حتى دقيق الشوفان.
- تجنب الجوافة المجففة لأنها تحتوي على الكثير من السكر.
- تجنب عصير الجوافة بسبب نقص الألياف الغذائية والسكر المضاف.
طريقة عمل عصير الجوافة بالحليب
المكونات:
- 4 ثمرة جوافة.
- 2 ملاعق كبيرة سكر.
- 1/2 1 حليب.
- ورق النعناع للتزيين (اختياري).
طريقة التحضير:
- أولاً نقوم بغسل الجوافة، ثم نقشرها، ثم نقطع بذور الجوافة ونزيلها.
- ثم نضع قطع الجوافة في الخلاط ونضيف ملعقتين كبيرتين من السكر ونخلط المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة.
- ثم نصفي العصير ونضعه في الخلاط مرة أخرى ونضيف الكمية المناسبة من الحليب ونخلط مرة أخرى.
- ثم نسكب العصير في أكواب ونزينها بأوراق النعناع ونضع مكعبات ثلج ونقدمها.
