السعرات الحرارية في الموز
نجد أن الموز من الفواكه الصحية الذي يحتوي على كثير من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم ولكن إذا كنت تتبع نظام غذائي فيجب أن تقلق منه بسبب الكربوهيدرات والسعرات الحرارية التي توجد في الموز.
يعتبر الموز مصدر غني بالألياف والبوتاسيوم كما أنه محب لدي كثير من الناس بسبب احتوائه على قليل من الدهون المشبعة والصوديوم,كما أن احتواء الموز على بوتاسيوم فهذا يعمل على تنظيم ضغط الدم كما أنه يزيد نمو البكتريا الجيدة.
نجد أن كثير من الناس يعتقدون أن الموز يحتوي على كثير من السعرات الحرارية ولكن السعرات الحرارية في الموز قليلة
السعرات الحرارية في الموز
تتراوح السعرات الحرارية التي توجد في ثمرة الموز الواحدة من 70 إلى 135 سعره حرارية بينما ثمرة الموز المتوسطة الحجم تحتوي على 100 سعره حرارية
ثمرة الموز الصغيرة جدا التي تكون 5 سم أو أقل والتي تكون بوزن 81 جرام تحتوي على 72 سعره حرارية
ثمرة الموز الصغيرة الحجم التي تكون من 15 إلى 18 سم والتي تكون بوزن 101 جرام تحتوي على 90 سعره حرارية
ثمرة الموز المتوسطة الحجم التي تكون من 18 إلى 20 سم والتي تكون بوزن 118 جرام تحتوي على 105 سعر حراري
ثمرة الموز الكبيرة الحجم التي تكون من 20 إلى 22 سم والتي تكون بوزن 136 جرام تحتوي على 121 سعره حرارية
ثمرة الموزالكبيرة جدا والتي تكون أطول من 22 سم وربما يصل وزنها إلى 156 جرام تحتوي على 135 سعر حراري
نجد أن كوب الموز المهروس يحتوي على 200 سعر حراري بينما الكوب الواحد من شرائح الموز يحتوي على 134 سعر حراري
عند إنقاص الوزن
نجد أن الموز من الفواكه التي يجب إدخالها إلى النظام الغذائي لإنقاص الوزن
عن طريق تحديد السعرات الحرارية في الموز والذي تم تفصيله في كل موزة يمكنك معرفة كم موزة تستطيع أكلها كما أنها هل تسبب السمنة أم لا
إذا كنت تريد إنقاص وزنك فيجب أن تاكل ثمرة موز واحدة صغيرة الحجم في اليوم لأن الموز لا يحتوي على قليل من السعرات الحرارية
مكونات الموز
ثمرة الموز المتوسطة الحجم تحتوي على حوالي 25 غراما من الكربوهيدرات وتكون أقل عندما يكون الموز أخضر أي غير ناضج
الموز الناضج أي غير أخضر يحتوي على كثير من النشا المقاوم
نجد أن المغذيات الأساسية التي توجد في الموز هي الكربوهيدرات ولكننا نجد أن تركيبة الكربوهيدرات تتغير بشكل أساسي أثناء نضوج الثمرة
نجد أن النشا الذي يوجد في الموز يتحول إلى سكر أثناء عملية النضوج كما أننا نجد أن الموز الأبيض يحتوي على نشا أقل بكثير من الموز الأخضر كما أن محتوي النشا المقاوم الذي يوجد في الموز الناضج أقل من 1 %
يعتبر النشا المقاوم هو نوع من أنواع الكربوهيدرات التي تكون غير قابلة للهضم كما أنها تنجو من الهضم وتعمل مثل الألياف التي توجد في الجسم
نجد أن النشا الغير مهضوم يصل إلى القولون كما أن بكتريا الأمعاء تتغذي عليه
عندما تهضم البكتريا الجيدة النشا المقاوم فأنها تأخذ شكل غازات أو أحماض دهنية قصيرة السلسلة كما أنها تحافظ على صحة الجهاز الهضمي
عدد الكربوهيدرات في الموز
اقرأ أيضا : تعرف على رجيم الموز لمدة يوم
نجد أن الموز يحتوي على الماء والكربوهيدرات
عدد الكربوهيدرات في ثمرة الموز الصغيرة جدا التي تكون أقل من 5 سم وتكون 81 جرام تحتوي على 19 جرام
عدد الكربوهيدرات التي توجد في ثمرة الموز صغيرة الحجم والتي تتراوح بين 15 إلى 18 سم والتي تكون 101 جرام تحتوي على 23 جرام
عدد الكربوهيدرات التي توجد في ثمرة الموز متوسطة الحجم والتي تتراوح بين 18 – 20 سم والتي تكون 118 جرام تحتوي على 27 جرام
عدد الكربوهيدرات في ثمرة الموز كبيرة الحجم التي تتراوح بين 20 إلى 22 سم والتي تكون 136 جرام تحتوي على 31 جرام
عدد الكربوهيدرات التي توجد في ثمرة الموز كبيرة الحجم التي تتراوح بين 22 سم وأطول من ذلك والتي تكون 152 جرام تحتوي على 35 جرام
الكربوهيدرات التي توجد في كوب من شرائح الموز تحتوي على 34 جرام