السعرات الحرارية في البطاطا
تعتبر البطاطا من الأغذية التي يمكن الحصول عليها في أي وقت في السنة ويكثر الطلب عليها جدا في الشتاء وبالأخص البطاطا المشوية لأنها تشعر جسم الإنسان بالدفء كما أن عدد السعرات الحرارية في البطاطا قليل.
يمكن عمل البطاطا بأكثر من طريقة منها البطاطا المشوية وأيضا البطاطا المسلوقة والبطاطا الحلوة.كما أن البطاطا من أحد الخضروات التي تستخدم لفقدان الوزن ويمكن استخدامها في النظام الغذائي بسبب فلة عدد السعرات الحرارية في البطاطا
البطاطا
نجد أن البطاطا من الأطعمة المفضلة كما أن طعمها لذيذ بالإضافة لأنها لها كثير من الفوائد كما أنها لا تؤدي إلى السمنة
يتم إضافة البطاطا إلى النظام الغذائي لكي يساعد على فقدان الوزن وهذا بسبب احتوائه على الألياف كما أنها تحافظ على مستويات الكوليسترول المنخفضة
عدد السعرات الحرارية في البطاطا الحلوة
نجد أن كل 100 غرام من البطاطا الحلوة يحتوي على 109 وحدة من السعرات الحرارية
عدد السعرات الحرارية الموجودة في البطاطا الحلوة أقل من عدد السعرات الحرارية في البطاطا العادية
عدد السعرات الحرارية في البطاطا الحلوة المقلية 259 سعره حرارية
نجد ان البطاطا المشوية تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية فنجد أن الثمرة الواحدة من البطاطا المشوية تحتوي على 170 وحدة من السعرات الحرارية
نجد ان البطاطا المسلوقة تحتوي على عدد أقل من السعرات الحرارية التي توجد في البطاطا المشوية فنجد أن البطاطا الواحدة المسلوقة تحتوي على من 100 إلى 170 وحدة من السعرات الحرارية
فوائد البطاطا
نجد أن البطاطا تعمل على تنظيم مستوي السكر في الدم كما أنها تتميز باحتوائها على مؤشر غلايسيمي منخفض فعند تناول الكثير من البطاطا فهذا لا يعمل على ارتفاع مستويات السكر في الدم وهذا الأمر يكون بالأخص لمرضي السكري
تعمل البطاطا على حفاظ مستويات ضغط الدم وهذا بسبب احتوائها على نسبة جيدة من البوتاسيوم كما أنها تعمل على الحفاظ على مستويات ضغط الدم الطبيعية وتحمي القلب من الأمراض
تعزز البطاطا من صحة العيون كما أنها تعمل على حمايتها من المشاكل والأمراض المختلفة وهذا بسبب احتواء البطاطا على مستويات فيتامين أ كما أنها مهمة جدا لصحة العيون وتحافظ على حاسة النظر
تعمل البطاطا على خفض خطر الإصابة بالسرطان وهذا بسبب احتواء البطاطا على البيتا كاروتين كما أنه يعمل كمضاد أكسدة قوي كما أنها تعمل على حماية خلايا الجسم من الضرر
تعمل البطاطا على تحسين حساسية الأنسولين في الجسم كما أنها تعمل على تحسين عملية الهضم وتنظيمها
تحمي البطاطا الجهاز الهضمي من المشاكل الهضمية المختلفة كما أنها تعمل على تقوية الجهاز المناعي وتعمل على تقليل خطر الإصابة بالتهابات كما أنها تحافظ على صحة الدماغ وتقلل من التوتر والقلق
نجد أن البطاطا تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التي تعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة
نجد أن البطاطا تحتوي على مواد مضادة للأكسدة فهي تعمل على علاج التهاب المفاصل والربو
تستخدم البطاطا للتخلص من الخلايا الميتة في البشرة كما أنها تعمل على تقلل الإصابة بهشاشة العظام وتقلل من الهالات السوداء تحت العين
تساعد البطاطا على تعزيز مناعة الجسم وهذا بسبب احتواء البطاطا على مضادات الأكسدة القوية
نجد أن البطاطا تحسن من الوظائف الأدراكية فهي تعمل على تحسين الوظائف الإدراكية والدماغية كما أنها تساعد في تقليل الالتهابات التي تكون داخل الدماغ
تعمل البطاطا علم منع الإصابة بمرض البروستات فهي لديها مادة تعمل علي تثبيط نكو خلايا سرطان البروستات ومنع انتشار هذا السرطان في جسم الإنسان
نجد أن البطاطا مفيدة جدا للرجال فهي تعمل على زيادة إفراز الحيوانات المنوية وهذا بسبب احتوائها على كمية كبيرة من البوتاسيوم وأيضا فيتامين ه الذي يعمل على زيادة الإفراز
فوائد البطاطا للتخسيس
تحتوي البطاطا على نسبة عالية من الألياف فهي تعد من العناصر الأساسية لإنقاص الوزن لأنها تستغرق وقتا طويلا في المعدة لكي يتم هضمها فيعطيك شعور بالشبع لفترة طويلة
تحتوي البطاطا على نسبة مرتفعة من الماء من المهم جدا احتواء الأطعمة في داخلها على ماء وبسبب ارتفاع نسبة الماء في البطاطا فهذا يؤدي إلى الشبع لفترات طويلة
