السعرات الحرارية في العرقسوس
السعرات الحرارية في العرقسوس، يشتهر عرق السوس بطعمه الحلو، ويستخدم كمُحلي في العديد من الأطعمة والحلويات، تم استخدامه في الطب البديل لأكثر من ثلاثة آلاف عام كنبات طبي، بسبب الفوائد الطبية والعلاجية لعرق السوس، مثل المساعدة في آلام الكلى، والسعال، والحموضة المعوية، والإمساك.
السعرات الحرارية في العرقسوس
يحتوي عرق السوس على القيمة الغذائية التالية لكل 100 جرام:
- السعرات الحرارية: 365 سعرة حرارية.
- ماء: 6.3 جرام.
- الكربوهيدرات: 93.55 جرام.
- السكر: 70 جرام.
- الدهون: 0.05 جرام.
- صوديوم: 50 ملغ.
- بوتاسيوم: 37 ملجم.
- كالسيوم: 3 ملجم.
- الألياف الغذائية: 0.2 جرام.
فوائد عرق السوس للمعدة والقولون
يمكن استخدام عرق السوس لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي، وتتمثل فوائد عرق السوس للمعدة في الآتي:
- في حالة التسمم الغذائي وقرحة المعدة والتهابات المعدة، فإنه يسرع من التئام الغشاء المخاطي في المعدة لاحتوائه على مواد ذات خصائص مضادة للالتهابات.
- بفضل بعض مركبات الفلافونويد الموجودة في جذر عرق السوس، مثل الجلابريدين والجلابكيريتين، يمكن أن تخفف آلام المعدة والغثيان والحرقة.
- يساعد في علاج القرحة الهضمية، حيث يساعد مستخلص عرق السوس على قتل بكتيريا الملوية البوابية، أحد أسباب قرح المعدة.
- يخفف أعراض ارتجاع المريء وحرقة المعدة لأن جذر عرق السوس يحتوي على حمض الجلسرهيزيك.
السعرات الحرارية في العنب الاخضر
فوائد عرق السوس لعلاج اضطرابات الجهاز التنفسي
عرق السوس من النباتات الموصى بها لعلاج أمراض الجهاز التنفسي لما له من فوائد للصدر كالآتي:
- يزيل البلغم، لما له من تأثير طارد، يساعد على طرد المخاط والمواد الأخرى من الشعب الهوائية والرئتين.
- يعالج السعال ونزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية وبعض أمراض الرئة مثل السل.
- علاج الربو، حيث يساعد عرق السوس في تقليل انقباض مجرى الهواء، وبالتالي يساعد في تخفيف أعراض الربو.
- الوقاية من التهاب الحلق بعد الجراحة يمكن أن تساعد الغرغرة بمحلول عرق السوس لمدة 1-15 دقيقة قبل الجراحة في منع أو تقليل شدة التهاب الحلق بعد الجراحة في المرضى الذين يعانون من أنابيب التنفس.
فوائد عرق السوس لعلاج السرطان
تساعد مادة البوليفينول الموجودة في نبات عرق السوس على تحفيز موت الخلايا المبرمج، لذلك قد يساعد عرق السوس في محاربة بعض أنواع السرطان، مثل سرطان الثدي.
قد تؤدي بعض المركبات النباتية ذات الخصائص المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات إلى إبطاء أو إيقاف نمو الخلايا السرطانية، وخاصة سرطان الجلد وسرطان القولون والمستقيم وسرطان البروستاتا.
بالإضافة إلى ذلك، قد يساعد مستخلص جذر عرق السوس في علاج التهاب الغشاء المخاطي للفم، وهي مشكلة شائعة لدى مرضى السرطان الذين يخضعون للعلاج الكيميائي والعلاج الإشعاعي.
فوائد العرق سوس للشعر
- وقف تساقط الشعر وزيادة قوة نموه وصحته.
- يطيل الشعر ويمنعه من التكسر.
- يحسن صحة فروة الرأس ويمنع الدهون والقشرة.
- يحسن ملمس الشعر ويزيد من نعومته.
فوائد عرق السوس الصحية والعلاجية واضراره الجانبية
فوائد عرق السوس للبشرة:
- يعالج الفطريات التي تصيب الجلد.
- يساعد على تفتيح البشرة وتوحيد لونها.
- يعالج حب الشباب.
- يساعد على حماية البشرة من أشعة الشمس الضارة ويقلل من حروق الشمس.
- يقلل من التهابات الجلد.
- يعالج الأمراض الجلدية مثل الصدفية والأكزيما والطفح الجلدي والحكة.
- يعالج التهابات الهربس التي تصيب الشفتين وأعلى الحلق.
