السعرات الحرارية في الارز البسمتي

تُعتبر السعرات الحرارية في الارز البسمتي من أهم الأشياء، كما يُعتبر الأرز البسمتي من أكثر الأكلات استهلاكًا على مستوى العالم، حيث يُعد أكلة صحية مهمة، ويحتوي الأرز البسمتي على العديد من العناصر الغذائية، كما يمثل مصدر هام جدًا للطاقة، ويساعد في حماية الجلد، سنوضح من خلال هذا المقال كل ما يهمك عن السعرات الحرارية في الارز بإنواعه و فوائده.

السعرات الحرارية في الارز البسمتي

يتميز الارز البسمتي بإحتوائه على كمية كبيرة من السعرات الحرارية متمثلة على النحو الآتي:

● في 100 جرام من الأرز البسمتي يحتوي على 365 سعر حراري.
● كما يوجد حوالي 53 جرام من الكربوهيدرات في كل 100 جرام من الأرز البسمتي.
● حيث الارز ذو الحجم القصير يسبب زيادة في سكر الدم على عكس الارز البسمتي و البنى.

ما هي القيمة الغذائية للارز البسمتي

يحتوي الارز البسمتي على بروتينات ودهون و كربوهيدرات، وتمثل على النحو الآتي:

● يحتوي كل 100 جرام من الأرز البسمتي على سعر حراري يصل إلى 130.
● كما تصل نسبة الكربوهيدرات في الارز البسمتي إلى 28,7 جرام، و البروتين 2,36 جرام، و الدهون تقدر بنسبة 0,19 جرام.

السعرات الحرارية في الارز البسمتي المسلوق

عند سلق الارز البسمتي دون إضافة سمنة أو زيت يصبح في هذه الحالة مفيد للقلب و الجسم، حيث يساعد سلق الارز في التخلص من الدهون، حيث:

● تصل السعرات الحرارية في الارز البسمتي المسلوق في كل 100 جرام إلى 130 سعر حراري.

● كما يوجد في كوب الارز البسمتي 4 جرام من البروتين، لذلك هو يُعتبر مصدر هام للبروتينات.

السعرات الحرارية في الارز البسمتي المطبوخ

يُعتبر الارز البسمتي من أهم المصادر للفيتامينات و الحديد، حيث:

● تصل السعرات الحرارية في الارز البسمتي المطبوخ لكل 100 جرام إلى 111 سعر حراري.

● كما يحتوي الارز البسمتي على معدن الماغنسيوم و الثيامين.

السعرات الحرارية في الارز البنى

يُعتبر الأرز البنى من أفضل و أجود أنواع الارز البسمتي، وذلك يعود لعدة أسباب، من أهم هذه الأسباب التالي:

● يحتوي الارز البسمتي البنى على نسبة كبيرة من النشا، حيث هذا النشا يساعد في تجميع الأحماض الدهنية وبالتالي يحافظ على سلامة القولون.

● تصل السعرات الحرارية في الارز البسمتي البنى لكل نصف كوب إلى 104 سعر.

● بينما في حالة الطبق من الأرز البسمتي تقدر نسبة السعر الحراري بـ 260.

الفرق بين الارز البسمتي و الارز المصري

● يوجد بداخل الارز البسمتي البقول.
● لا يوجد في الارز البسمتي الجلوتين، بالإضافة إلى احتوائه على ثمانية من الأحماض الأمينية.
● كما يساعد الارز البسمتي في إنقاص الوزن.
● بينما الارز المصري يحتوي على جلوتين، ويساعد في زيادة وزن الجسم.

فوائد الارز البسمتي

● يساعد في الحفاظ على سلامة القلب و الجهاز العصبي، وذلك بسبب احتوائه على فيتامين سي و أ، كما يساهم في تقليل الإصابة بأمراض القلب.

● يساعد في الحفاظ على توازن الوزن.

● كما يسهل يشكل كبير من عمليات الهضم، ويِعود ذلك لاحتوائه على ألياف.

● يحمي من خطر الإصابة بالبواسير، وذلك من خلال الألياف المتواجدة في الارز التي تساعد في تسهيل حركة العضلات.

● الحماية من خطر الإصابة بمرض السرطان، ويرجع ذلك لوجود الفيتامينات و الألياف في الارز البسمتي.

● يُعتبر الأرز البسمتي من أفضل الأكلات التي تعمل على توازن نسبة الكوليسترول في الجسم، وبالتالي هذا يقلل من خطر مضاعفات مرض السكر، وهو مناسب جدًا لكل أصحاب مرض السكري و الكوليسترول.

● يحمي ويحافظ على العظام من خطر الكسر.

● يعمل على ضبط مستوى السكر في الدم.

● يساعدك في شعورك بالشبع لأطول فترة.

● كما يساعد في تقوية الذاكرة وحمايتها من الإصابة بمرض الزهايمر.

● يحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات.

فوائد الارز البسمتي في الرجيم

● يحتوي الارز البسمتي على كمية كبيرة من الألياف التي تجعل الشخص عند تناوله يشعر بالشبع.

● كما يُعتبر الأرز البسمتي أفضل خيار لأولئك الأشخاص الذين يريدون الحفاظ على وزنهم أو التقليل من وزنهم./